Yöresi: Güney bölgesi

Malzemeler

1 kilo ıspanak
2 baş soğan
Yarım çay bardağı yağ
Kırmızı toz biber

Yapılışı

Ispanak iri doğranır, haşlanır, süzlür, tepsite dökülür. Ayrı bir yerde piyaz, doğranmış soğan, yağ soğan yapılır. Kırmızı toz biber ve tuz dökülür ıspanağın üzerine serilir.