Hammaddesi Ahşap Olan El Sanatları

Sakarya’da Hammaddesi Ahşap Olan El Sanatları

Anadolu’da el işçiliğine dayalı üretimlerin gerçekleştirildiği önemli merkezlerden biri Sakarya’dır. Marmara Bölgesi’nin kuzeydoğusunda yer alan ve adını bölgeden geçen nehirden alan ilin yerleşim tarihi, milattan önce Frigler dönemine kadar uzanmaktadır. Bu süreçte sırasıyla Persler, Makedonlar ve Bitinyalılar bölgeye hâkim olmuş; miladi dönemde ise Roma, Bizans ve Selçuklu egemenlikleri görülmüştür. VII. yüzyıla kadar küçük bir yerleşim özelliği taşıyan bölge, halkın pazar ekonomisine yönelmesiyle birlikte giderek gelişim göstermiştir.

XIV. yüzyılda, Orhan Gazi döneminde “Ada” adıyla anılan bir Türkmen köyü olarak karşımıza çıkan yerleşim; elverişli coğrafi konumu, iklimi ve verimli toprakları sayesinde zamanla cazibe merkezi hâline gelmiştir. Şehrin hızlı gelişiminde göçlerin önemli bir payı bulunmaktadır. Kafkasya, Balkanlar ve Doğu Karadeniz’den gelen Manavlar, Abhazlar, Çerkezler, Gürcüler, Lazlar, Muhacirler (Balkan–Rumeli Türkleri), Boşnaklar, Arnavutlar ve Tatarlar bölgeye yerleşmiş; bu durum Sakarya’da kozmopolit bir yapı ve kültürel çeşitlilik oluşturmuştur.

Bölgeye yerleşen topluluklar, tarım ve hayvancılığın yanı sıra çeşitli el sanatlarıyla da geçimlerini sağlamışlardır. Nitekim belirli alanlarda uzmanlaşan ustaların, mesleklerine göre yerleştirildiği bilinmektedir. Bu uygulama, Tığcılar, Semerciler, Pabuçcular, Hasırcılar ve Bakırcılar gibi yerleşim adlarının ortaya çıkmasına zemin hazırlamıştır. Ancak sanayileşme ile birlikte seri üretimin yaygınlaşması, bu geleneksel sanatların büyük ölçüde terk edilmesine neden olmuş; pek çoğu yok olma tehlikesiyle karşı karşıya kalmıştır.

Günümüzde sınırlı sayıda usta tarafından sürdürülen bastonculuk, kaşıkçılık, semercilik, sepetçilik, süpürgecilik, susakçılık, bez dokumacılığı, yorgancılık ve çömlekçilik gibi el sanatları, Sakarya’nın önemli kültürel miras unsurları arasında yer almaktadır. Bu sanatları, kullanılan hammaddeye göre sınıflandırmak mümkündür. Bu bağlamda ahşap temelli el sanatları önemli bir yer tutmaktadır.

Ahşap; kolay temin edilebilirliği ve işlenebilirliği nedeniyle tarih boyunca yaygın olarak kullanılmıştır. Mimari yapılarda ve günlük yaşam eşyalarında sıkça tercih edilen bu malzeme; ceviz, elma, armut, sedir, abanoz, gül, şimşir, kiraz ve kavak gibi ağaç türlerinden elde edilmektedir. Bu ağaçlar oyma, kakma, kündekâri, kafes ve kazıma gibi tekniklerle işlenerek işlevsel ürünlere dönüştürülmektedir. Sakarya, uygun iklim koşulları sayesinde ahşap el sanatlarının geliştiği önemli merkezlerden biridir. Bu durum, bastonculuk, kaşıkçılık, tarakçılık ve semercilik gibi sanatların bölgede yaygınlaşmasına katkı sağlamıştır.

Bastonculuk
Baston, yürürken destek sağlamak amacıyla kullanılan bir araçtır. Anadolu’da başlıca üretim merkezleri Bitlis-Ahlat ve Zonguldak-Devrek olan baston yapımı, Sakarya’da da sınırlı ölçüde sürdürülmektedir. Yapılan saha araştırmalarında, bu sanatın Erenler ilçesi Kayalar Memduhiye Köyü’nde yaşayan Nihat Çakıner tarafından icra edildiği tespit edilmiştir.

1931 doğumlu olan usta, baston yapımına kişisel bir deneyim sonucunda yönelmiş ve zamanla bu işi meslek hâline getirmiştir. Baston üretiminde gül, kiraz, elma, abanoz, kızılcık ve ceviz ağaçları kullanılmakta; baş, gövde ve uç kısımları geçme tekniğiyle birleştirilmektedir. Üretim sürecinde desenler çizilmekte, oyulmakta, zımparalanmakta ve ardından boyanmaktadır. Yaklaşık bir ayda tamamlanan bastonlar; kurt, at, kuş ve benzeri figürlerle süslenmekte, bazıları ise çok işlevli olacak şekilde tasarlanmaktadır. Ancak bu sanat, ekonomik getirisinin düşüklüğü nedeniyle yeni ustalar tarafından yeterince tercih edilmemektedir.

El Sanatları

Sakarya’nın Erenler ilçesi Kayalar Memduhiye Mahallesi’nde vefat edene kadar baston yapan Nihat Çakıner’in bazı baston örnekleri…

El Sanatları
El Sanatları

Kaşıkçılık
Ahşap işçiliğinin bir diğer örneği olan kaşık üretimi, Sakarya’nın Taraklı ilçesine bağlı köylerde uzun yıllardır sürdürülmektedir. Geleneksel olarak “Kaşık Evi” adı verilen küçük atölyelerde yapılan üretim, günümüzde azalmış olmakla birlikte devam etmektedir.

Kaşık yapımında geçmişte şimşir ağacı tercih edilirken günümüzde daha çok kayın ağacı kullanılmaktadır. Üretim süreci; kesme, taslak oluşturma, oyma, düzeltme ve zımparalama aşamalarından oluşmaktadır. Ürünler kullanım amacına göre yemek kaşığı, kepçe veya mama kaşığı gibi çeşitlere ayrılmaktadır. Erkekler üretim sürecini yürütürken, kadınlar yağlama ve süsleme işlemlerinde görev almaktadır. Ancak günümüzde bazı ürünlerin torna tezgâhlarında seri üretimle yapılması, geleneksel el işçiliğinin azalmasına neden olmaktadır.

El Sanatları

Taraklı Kaşık Ustaları

Taraklı ve Kaşıkçılık

Hendek HEM Sergisi

Tarakçılık
Tarak üretimi, Sakarya’nın Taraklı ilçesinde geçmişten günümüze uzanan bir başka el sanatıdır. Şimşir, gürgen ve ceviz gibi ağaçlardan yapılan taraklar, dayanıklılıklarıyla bilinmektedir. İlçenin adının da bu üretimden geldiğine dair görüşler bulunmaktadır.

Günümüzde bu sanat sınırlı sayıda usta tarafından yeniden canlandırılmaya çalışılmaktadır. Tarak yapımında ağaç önce kesilmekte, ardından suda bekletilerek yumuşatılmakta ve çeşitli aletlerle şekillendirilmektedir.

Semercilik
Semercilik, ahşap, deri, keten ve kamış gibi malzemelerin birlikte kullanıldığı geleneksel bir zanaattır. Geçmişte yaygın olan göçebe yaşam biçimi ve hayvancılığa bağlı olarak gelişen bu sanat, Sakarya’nın dağ köylerinde önemli bir yer tutmuştur.

Semer yapımında öncelikle ahşap iskelet hazırlanmakta, ardından kamış dolgu, bez kaplama ve deri ile kaplama işlemleri gerçekleştirilmektedir. Yaklaşık iki günde tamamlanan semerler, hayvanların sırtını koruyacak şekilde tasarlanmaktadır. Günümüzde ulaşım araçlarının değişmesi ve çırak yetişmemesi nedeniyle semercilik de yok olmaya yüz tutmuş meslekler arasında yer almaktadır.

Sakarya’da geleneksel el sanatları, kültürel mirasın önemli bir parçasını oluşturmakla birlikte, sanayileşme ve sosyo-ekonomik değişimler nedeniyle giderek kaybolmaktadır. Bu değerlerin korunması ve gelecek nesillere aktarılması için gerekli çalışmaların yapılması büyük önem taşımaktadır.

 Kaynakça

Suzan Bingöl, Folklor Araştırmacısı, Sakarya İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü.
Taş, E. (Aralık 2021). Somut Olmayan Kültürel Miras Kapsamında Sakarya El Sanatları ve Ustaları. Efe Akademi Yayınları.